Bola de chouriço e bacon

Pessoas:  [4]

Ingredientes:
250g de farinha
150ml de leite
10ml de óleo
2 ovos
1 colher de chá de fermemto em pó
sal q.b.
75g de chouriço
75g de bacon
50 de queijo mozarella ralado
sementes de sesamo 


Confeção:
Numa taça misturar a farinha com o fermento, os ovos inteiros, o óleo, o leite e o sal. Misturar bem até obter uma massa lisa.
Untar uma forma quadrada e polvilhar com farinha. Colocar metade da massa na forma e sobre esta disponha as rodelas de chouriço, os pedaços de bacon e o queijo ralado. Colocar a restante massa e povilhar com as sementes de sesamo. Levar ao forno previamente aquecido a 180º durante 30min.
Depois de pronta, deixar arrefecer e servir cortada em fatias ou quadrados.