sábado, 16 de março de 2013

Mousse de Chocolate MC


Pessoas: [8]

Ingredientes: 
300 gr de chocolate de boa qualidade
 
200 ml de azeite de boa qualidade
500 gr de natas



Confeção:
Começamos por derreter o chocolate em banho maria e em seguida adicionamos o azeite, envolver bem e reservar.

Bater as natas até ficarem cremosas e em seguida adicionar o preparado anterior e envolver bem. Servir à temperatura ambiente.


Nota: Não levar ao frigorífico porque vai alterar o sabor e ficar com grumos por  causa do azeite.   

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